Ayurveda Bio Ghee - geklärte Butter- Butterschmalz (100ProBio) 500g Ayurveda Bio Ghee - geklärte Butter- Butterschmalz (100ProBio) 500g Ayurveda Bio Ghee - geklärte Butter- Butterschmalz (100ProBio) 500g Ayurveda Bio Ghee - geklärte Butter- Butterschmalz (100ProBio) 500g

Ayurveda Bio Ghee - geklärte Butter- Butterschmalz (100ProBio) 500g

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Beschreibung

Bio Ghee - geklärte Butter - von 100ProBio besteht zu 100% aus Bio-Butter von Weidelandkühen.
Selbst bei Laktoseintoleranz wird dieses reine Butterschmalz sehr gut vertragen.

Bei der Herstellung von ayurvedischem Ghee wird die Butter erhitzt und der entstehende Schaum, der sich aus Wasser, Eiweißen und Milchzucker zusammensetzt, behutsam abgeschöpft. Dieser Vorgang dauert so lange, bis alle Nebenbestandteile, die das reine Butterfett trüben, entfernt wurden.
So bleibt letzten Endes das besonders reine Butterfett, das nach dem Klären direkt abgefüllt wird.

Das Butterschmalz von 100ProBio ist besonders hitzestabil und entwickelt selbst bei Temperaturen bis zu 190°C keine schädlichen Transfette. So eignet sich das Ghee hervorragend für scharfes Anbraten von Fleisch, für den Wok und die Fritteuse.

Enthält die fettlöslichen Vitamine A,D und E und ist neben der Verwendung als Bratfett auch für die Haut- und Haarpflege geeignet.


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 
3689 kJ / 897 kcal
Fett:  99,3 g
davon
- gesättigte Fettsäuren: 66,1 g 
Kohlenhydrate: 0 g
davon
- Zucker: 0g
Eiweiß: 0,1 g
Salz: <0,1 g


Marke
:
100ProBio

Hersteller:
Veroline GmbH, Lise-Meitner-Straße 7, 55435 Gau Algesheim

Herkunft
:
Deutschland

Qualität:
100% Bio, EU Landwirtschaft, Bio-Siegel, DE-ÖKO-006 Abcert AG

Zutaten:
Reines Butteröl* (99,3%) * = Zutaten aus ökol. Landbau

Lagerung:
Nach dem Öffnen Deckel nur auflegen, nicht mehr verschrauben, und bei Raumtemperatur lagern.

Inhalt:
500 g

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