Beschreibung
Bio Roggenmischbrot mit alkoholfreiem Bier verfeinert von Ombio. Mit rechtsdrehenden Digesta® Milchsäurekulturen gebacken. Ein besonders gut verdauliches Bio Brot ohne Sauerteig. Frisch in der Dose gebacken sind die Ombio Bio-Dosenbrote lange haltbar und perfekt für Camping, Trekking, Urlaub, Vorratshaltung oder kleinere Haushalte. Im ganzen Laib gebacken.
Dieses Bio Bierbrot mit feinherben Hopfen, Gerstenmalz und den Digesta® Milchsäurekulturen überrascht neben seinem unvergleichlichen Geschmack auch mit einer hervorragende Bekömmlichkeit und Verdaulichkeit.
Das Digesta® Verfahren ohne Sauerteig und somit ohne Essigsäure:
Hinter den Digesta-Backwaren verbirgt sich ein patentiertes Verfahren, mit dem ohne Sauerteig, allein durch rechtsdrehende Milchsäurekulturen aus Molke-Kwass roggenbetonte Brote gebacken werden. Diese universell einsetzbare und in der Handhabung einfache, rein biologische Zutat, ist flüssig und wird einfach dem Brotteig zugegeben. Das Ergebnis sind ausgesprochen milde und gut haltbare Brote und Backwaren, die besonders Magen- und Darm-verträglich sind.
Unsere leckeren Bio-Brot-Spezialitäten werden in einem Spezialverfahren in der Dose versiegelt und gebacken. Das hat den ungeheuren Vorteil, dass sie Ihnen auch nach Monaten wie frisch aus dem Ofen puren Genuß bereiten. Die lange Haltbarkeit ist ideal für die Vorratshaltung, Camping, Urlaub oder einfach für mehr Abwechslung in Ihrem Brotkorb.
Bei der Auswahl der geeigneten Bäckerei für unser abwechslungsreiches Bio-Brot-Sortiment haben wir sehr genau auf die Qualität der verwendeten Rohstoffe geachtet und natürlich auch auf den Geschmack. Den passenden Partner fanden wir in der handwerklichen Traditions-Bäckerei Kraft.
Die Bäckerei Kraft backt bereits seit 1876 hochwertige Backwaren und legt dabei größten Wert auf höchste Qualität der Rohstoffe - So wie ein gutes Bio-Brot sein soll. Die Qualität, der Geschmack und der handwerkliche Herstellungsprozess mit einer mehrstufigen Sauerteigführung, viel Sorgfalt und ganz viel Zeit bei der Teigführung hat uns überzeugt. Die Bio Dosenbrote werden frisch für unseren Shop auf Bestellung gebacken. Denn für unsere Kunden ist uns nur absolute Frische und Bio-Qualität gut genug.
Marke:
Ombio
Herkunft:
Deutschland
Qualität:
Bio, ökologischer Anbau
Zutaten:
Molke mit L+ rechtsdrehende Milchsäure*, Roggenmehl Type 1150*, Weizenvollkornmehl*, Wasser, Gerstenmalzmehl*,
Roggenvollkornschrot*, Bier* (alkoholfrei) ca.4%, Hefe, Meersalz, Apfelfaser*, feinherber Hopfen*
*ökologischer Anbau
Inhalt:
450g
Dieses Bio Bierbrot mit feinherben Hopfen, Gerstenmalz und den Digesta® Milchsäurekulturen überrascht neben seinem unvergleichlichen Geschmack auch mit einer hervorragende Bekömmlichkeit und Verdaulichkeit.
Das Digesta® Verfahren ohne Sauerteig und somit ohne Essigsäure:
Hinter den Digesta-Backwaren verbirgt sich ein patentiertes Verfahren, mit dem ohne Sauerteig, allein durch rechtsdrehende Milchsäurekulturen aus Molke-Kwass roggenbetonte Brote gebacken werden. Diese universell einsetzbare und in der Handhabung einfache, rein biologische Zutat, ist flüssig und wird einfach dem Brotteig zugegeben. Das Ergebnis sind ausgesprochen milde und gut haltbare Brote und Backwaren, die besonders Magen- und Darm-verträglich sind.
Unsere leckeren Bio-Brot-Spezialitäten werden in einem Spezialverfahren in der Dose versiegelt und gebacken. Das hat den ungeheuren Vorteil, dass sie Ihnen auch nach Monaten wie frisch aus dem Ofen puren Genuß bereiten. Die lange Haltbarkeit ist ideal für die Vorratshaltung, Camping, Urlaub oder einfach für mehr Abwechslung in Ihrem Brotkorb.
Bei der Auswahl der geeigneten Bäckerei für unser abwechslungsreiches Bio-Brot-Sortiment haben wir sehr genau auf die Qualität der verwendeten Rohstoffe geachtet und natürlich auch auf den Geschmack. Den passenden Partner fanden wir in der handwerklichen Traditions-Bäckerei Kraft.
Die Bäckerei Kraft backt bereits seit 1876 hochwertige Backwaren und legt dabei größten Wert auf höchste Qualität der Rohstoffe - So wie ein gutes Bio-Brot sein soll. Die Qualität, der Geschmack und der handwerkliche Herstellungsprozess mit einer mehrstufigen Sauerteigführung, viel Sorgfalt und ganz viel Zeit bei der Teigführung hat uns überzeugt. Die Bio Dosenbrote werden frisch für unseren Shop auf Bestellung gebacken. Denn für unsere Kunden ist uns nur absolute Frische und Bio-Qualität gut genug.
Marke:
Ombio
Herkunft:
Deutschland
Qualität:
Bio, ökologischer Anbau
Zutaten:
Molke mit L+ rechtsdrehende Milchsäure*, Roggenmehl Type 1150*, Weizenvollkornmehl*, Wasser, Gerstenmalzmehl*,
Roggenvollkornschrot*, Bier* (alkoholfrei) ca.4%, Hefe, Meersalz, Apfelfaser*, feinherber Hopfen*
*ökologischer Anbau
Inhalt:
450g
