Bio grüner Premium Tee -Sencha Duan Xin- (Cha Dô) 100g

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Beschreibung

Grüner Tee -Sencha Duan Xin in Premium Qualität von Cha Do ist die chinesische Variante des Bio Sencha Grüntee aus Japan. Dieser Güne Bio Tee Klassiker ist für sein frisches, leichtes Aroma und die helle, leicht grünliche Tasse bekannt und beliebt. Genießen Sie höchste Qualität aus kontrolliert ökologischem Anbau!

In der Provinz Jiangxi an der Grenze zu Anhui befindet sich die Bergregion 'Da Zhang Shan' (Große Barrieren Berge). In dieser, von jeglicher Industrialisierung verschonten Gegend liegen 200 Dörfer um die Stadt Wuyuan. 50 dieser Dörfer betreiben seit 1997 ökologischen Landbau nach europäischen Standards. 15.000 Kleinbauern kultivieren Teefelder in bis zu 2000 m Höhe. Die Tees dieser Region werden schon seit Jahrhunderten für Ihre hohe Qualität geschätzt. 2002 haben sich die Kleinbauern zur 'Da Zhang Shan Organic Farmers Association' zusammengeschlossen und sind in das FLO Register für fairen Handel aufgenommen worden.

Grüner Tee
Bei dieser Variante der Teeverarbeitung, werden die frisch geernteten Blätter meist kleinblättrigen Teeblätter unfermentiert getrocknet. Aus diesem Grund bleiben nahezu alle im frischen Blatt enthaltenen Wirkstoffe und das eigene, zarte und frische Aroma erhalten. Wie der Schwarztee wird auch der Grüntee gerollt, hier aber nur, um das Teeblatt zur Weiterverarbeitung geschmeidig und den Weg der Inhaltsstoffe in die Tasse frei zu machen.

Zubereitung:
Grüner Tee wird bestenfalls mit kalkarmen, stillem Mineralwasser zubereitet. In einer, mit heißem Wasser vorgewärmte Kanne 1/2 bis 1 Teelöffel lose Grüntee-Blätter und 80°C heißes Wasser geben, ca. 3 Minuten ziehen lassen und genießen. Grüntee kann mehrmals aufgebrüht werden. Seine Farbe und Aroma variieren bei jedem neuen Aufguss. Lassen Sie sich überraschen.

Cha Dô gehört zu einem weltweitem Netzwerk von Produzenten, Beratern und Verteilern, das ein System von gleichberechtigten Partnern bildet, welches die Ernte dieser Erzeuger exklusiv und weltweit vermarktet. Gerechte Preise, hohe Tee-Qualität, herausragende Standards für ökologischen Tee-Anbau, kennzeichnen diese Partnerschaft. Das Einbeziehen der Produzenten in den Vermarktungsprozess, schafft eine System der maximalen Transparenz, sowohl für den Kunden als auch für den Erzeuger.

Die Zertifizierung der Erzeugergruppen nach den Standards des fairen Handels ( FLO ) eröffnet die Möglichkeit, diese Tees mit dem Fairtrade Logo zu vermarkten und zusätzliche Gelder für die Entwicklung dieser benachteiligten Regionen bereitzustellen. Faire Preise für ein ehrliches Produkt, damit das Überleben und die Eigenständigkeit der Kleinbauern und ihren Familien gewährleistet bleibt.

Die Grundidee des ökologischen Landbaus ist: Gesunde Pflanzen brauchen einen gesunden Boden und eine gesunde Pflanze kann sich weitestgehend selbst vor Schädlingen schützen. Bodenfruchtbarkeit ist also das zentrale Thema! Der Schutz vor Schädlingen mit pflanzlichen Extrakten spielen höchstens noch eine ergänzende Rolle.


Marke:
Cha Dô

Hersteller:
Cha Dô Teehandels GmbH, Lloydstr. 12, 28217 Bremen

Herkunft:
China

Qualität:
100% Bio, Nicht EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm, Fairtrade Siegel
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 | BCS

Zutaten
grüner Tee*
* kontrolliert ökologischer Anbau

Hinweis:
enthält Koffein (Teein)

Inhalt:
100g

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