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Bio Fairtrade Schwarzer Wildtee - Laos Paksong Wu Long - (Cha Dô) 50g

Artikelnummer: 9008

Die hochwertigen Teeblätter des Laos Paksong WuLong von Cha Dô stammen aus bio-zertifizierter Wildsammlung, die leicht fermentiert werden. Wu long bedeutet: dunkler Drache. Der Oolong Tee (in dieser Schreibweise Westen populär) ist einer der traditionellsten Tees in China

Kategorie: Schwarzer Tee


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Beschreibung

Die hochwertigen Teeblätter des Laos Paksong WuLong von Cha Dô stammen aus bio-zertifizierter Wildsammlung, die leicht fermentiert werden. Wu long bedeutet ?dunkler Drache?. Der Oolong Tee (in dieser Schreibweise Westen populär) ist einer der traditionellsten Tees in China. Der Name des Tees stammt aus verschiedenen Überlieferungen und Legenden mit einem Drachen. Der Drache gilt in China als eines der Wundertiere und ist ein Symbol von Macht, Stärke und Göttlichkeit, aber auch Weisheit und Güte, Glück und Reichtum. Er war das Symbol des Kaisers und ist das beliebteste chinesische Tierkreiszeichen. Genießen Sie diese besondere, helle, leicht süßliche und wunderbare Tasse! Als Erklärung für den Namen ?WuLong? wird auch erzählt, dass der Tee nach dem Erfinder ?Wu Long? benannt wurde. Der Name beinhaltet das chinesische Zeichen für ?Drache?, was alleine in der Namensgebung glücksverheißend ist. Nach dieser Überlieferung vergaß WuLong die Teeblätter in der Sonne, weil er einer Schlange nacheilte. Als er zurückkam, hatte er keine Zeit mehr, in der Dunkelheit neue Blätter zu sammeln und goss einfach die vertrockneten Blätter auf, wodurch der aromatische Tee entstand. Welch ein glücklicher Zufall n diesem Fall!

Der Wildtee von Cha Dô  wird in dem Fairtrade zertifizierten Teegarten Herkulu geerntet. Der wilde, atemberaubende Garten liegt im Norden Tansanias, in den Usambara Bergen, nahe dem Kilimandjaro. Die unbeschreiblich schöne Naturlandschaft ist leider größtenteils durch Armut geprägt und besteht überwiegend aus kleinbäuerlicher Landwirtschaft und einigen Teeplantagen. Die medizinische Versorgung in dieser Region ist ausgesprochen schlecht. Gerade in diesen Gebieten ist Fairtrade wichtig!

Einen korrekten und angemessenen Preis für hochwertige, biologische Produkte zahlen, das ist das Anliegen von ChaDo. Dazu wir eine kleine Ambulanz vom Teegarten gesponsert wird. Dank der Fairtrade Premium Gelder hat die Schule genug Klassenräume und dichte Dächer! Cha Dô möchte mit dem Verkauf des Tees nach Fairtrade Standards wirkungsvoll weiter unterstützen. Die Ambulanz soll ausgebaut und die kleine Geburtsklinik erhalten bleiben. Ebenso sollen die Bedingungen in der Schule weiter verbessert werden.

Wir alle tragen Verantwortung ? und mit dieser lässt sich der wunderbare Bio-Tee noch besser genießen!  

Schwarzer Tee (auch roter Tee genannt): Bei dieser Variante der Teeverarbeitung, werden die frisch geernteten Blätter fermentiert und getrocknet. Dadurch entstehen die charakteristische Farbe und das etwas kräftigere Aroma.

Zubereitung: Schwarzer Tee wird bestenfalls mit kalkarmem, stillem Mineralwasser zubereitet. In einer, mit heißem Wasser vorgewärmte Kanne 1/2 bis 1 Teelöffel losen Schwarztee und 80°C heißes Wasser geben, ca. 3 Minuten ziehen lassen, abseihen und genießen.

Cha Dô gehört zu einem weltweiten Netzwerk von Produzenten, Beratern und Verteilern, das ein System von gleichberechtigten Partnern bildet, welches die Ernte dieser Erzeuger exklusiv und weltweit vermarktet. Gerechte Preise, hohe Tee-Qualität, herausragende Standards für ökologischen Tee-Anbau, kennzeichnen diese Partnerschaft. Das Einbeziehen der Produzenten in den Vermarktungsprozess, schafft ein System der maximalen Transparenz, sowohl für den Kunden als auch für den Erzeuger.

Die Grundidee des ökologischen Landbaus ist: Gesunde Pflanzen brauchen einen gesunden Boden und eine gesunde Pflanze kann sich weitestgehend selbst vor Schädlingen schützen. Bodenfruchtbarkeit ist also das zentrale Thema! Der Schutz vor Schädlingen mit pflanzlichen Extrakten spielt höchstens noch eine ergänzende Rolle.


Marke:
Cha Dô

Hersteller:
Cha Dô Teehandels GmbH, Lloydstr. 12, 28217 Bremen

Herkunft:
Laos

Qualität:
100% Bio, Nicht EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm, Fairtrade Siegel
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 | BCS

Zutaten:
schwarzer Tee*, Orangenöl*
* kontrolliert ökologischer Anbau

Hinweis:
enthält Koffein (Teein)

Inhalt:
100 g

Hinweise: Fairtrade Ohne Geschmacksverstärker Gentechnikfrei Aromastofffrei Konservierungsmittelfrei Farbstofffrei Ungesüßt Vegetarisch Vegan
Koffein: mit Koffein
Herkunft: Laos
Aromatisiert: ohne künstliches Aroma
Inhalt: 50g
Versandgewicht: 0,10 Kg
Artikelgewicht: 0,05 Kg

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