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Bio-Nüsse aus Sizilien

30.03.2015 14:48

Rosige Zeiten für Nüsse und Co. - denn der Markt für Nüsse sowie Trockenobst aus dem Bio-Anbau wächst ständig, nicht zuletzt durch das immer bessere Ansehen der Produkte, die zunehmend bei den gesundheitsbewussten Kunden ankommt.

Dadurch profitiert auch das Unternehmen Fratelli Damiano, dessen Umsatzvolumen 2014 auf ca. 35 Mio anstieg. Ein Erfolg, den Riccardo Damiano (Geschäftsführer)in erster Linie, der vor 40 Jahren gefällten Entscheidung zuschreibt, konsequent auf Bio-Anbau zu wechseln. In diesem Jahr wurden zusätzliche 1.500 Mandelbäume angepflanzt, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden.

Das Unternehmen durchlebe eine gute Phase. Pistazien, Anakarden, Haselnüsse und Mandeln seien weltweit gefragt. In den letzten Jahren haben die wissenschaftlichen Veröffentlichungen zugenommen, welche auf die Vorteile von Trockenobst und Nüssen für die Ernährung sowie die Gesundheit hinweisen.

Die Mandeln, Pistazien, Haselnüsse, Erdnüsse und Cashewnüsse werden im Betrieb in Torrenova (Provinz von Messina)gereinigt, geschält und teilweise auch weiter verarbeitet. Knapp 85 Prozent der Ware wird ins Ausland exportiert, mit den USA als wichtigstem Abnehmer. Desweiteren wird nach Kanada, Frankreich und in andere europäische Länder geliefert, während in Italien die Supermärkte Esselunga und NaturaSì (spezialisiert auf Bio-Produkte) bestückt werden.


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