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Petras Bio SRL

Petras Bio SRL

ist ein kleiner Handwerksbetrieb in dem Premium Bionudeln mit Sorgfalt von Hand gewalzt werden. Die Nudeln werden nach der Verarbeitung besonders schonend getrocknet, damit die wertvollen Bestandteile erhalten bleiben. Im traditionellen Walzverfahren wird der Teig um Einiges weniger verdichtet. Beim Kochen können sich die Poren verschließen und sie behalten somit ihre Form und haben einen besseren Geschmack. Das Getreide stammt laut Hersteller noch von Feldern, die noch traditionell bewirtschaftet werden, oft sogar noch unter Einsatz von Tieren statt mit landwirtschaftlichen Geräten. Mit dem Kauf jeder Packung dieser Nudeln unterstützen Sie den biologischen Landbau und sorgen dafür, dass ca. 1.5m² Land weiterhin biologisch bewirtschaftet werden kann.