Bio Himbeertiramisu

Ein leckeres Dessert
mit wenigen Zutaten einfach zuzubereiten
die Himbeeren können auch durch andere Früchte ersetzt werden


Zubereitungsdaten:

  • Kosten für das Rezept: Preiswert
  • Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
  • Zeit zum Durchziehen: einige Stunden
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten für 2-4 Personen:

  • 200 g. Bio Löffelbiskuit
  • 250 g. Bio Magerquark
  • 200 g. Bio Mascarpone
  • 5 El. Bio Rohrzucker (Bio Rohrzucker von Naturata)
  • 2 El. Bio Eierlikör
  • Bio Zimt (Bio Zimt gemahlen von Lebensbaum)
  • 300 g. Bio Himbeeren


  • Zubereitung:

    Quark, Mascarpone, Zucker und Eierlikör in einen Becher geben und kräftig verrühren.

    In eine Auflaufform etwas von der Mascarponemasse auf den Boden geben, darauf die Löffelbiskuit schichten,
    auf die Biskuit die Himbeeren geben, dann wieder eine Schicht Mascarponecreme darüber geben.
    Für mehrere Personen einfach die Zutaten verdoppeln und mehrere Schichten einfüllen.

    Das Tiramisu mit Zimt bestäuben und vor dem Servieren im Kühlschrank einige Stunden durchziehen lassen.

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