Bio Mandel Schoko Gugelhupf
Dieser Rührkuchen ist superschnell zubereitet
ein lecker Kuchen zum Kaffee
mit Nüssen, Schokotröpfchen Marzipan und Rum
Zubereitungsdaten:
- Kosten für das Rezept: Preiswert
- Zubereitungszeit: 25 Minuten
- Backzeit: 50 Minuten
- Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten für einen Kuchen:
125 ml. Bio Sahne
200 g. Bio Vollrohrzucker (Bio Vollrohrzucker von GEPA)
1 Prise Bio Salz (Bio Gourmet Salz Ozean von Bio Beroli)
4 Bio Eier
50 g. Bio Marzipan (Bio Marzipan Rohmasse von Lubs)
200 g. Bio Mandeln (Bio Mandeln von Naturata)
2 El. Bio Rum
2 Tl. Bio Backpulver (Bio Backpulver von Sekowa-Seibold)
100 g. Bio Schokotröpfchen
100 g. Bio Dinkelmehl (Bio Dinkelmehl von Bauckhof)
Zubereitung:
Den Backofen auf 200° vorheizen. Die Mandeln grob mahlen.
Eier, Salz, Zucker, Marzipan und Sahne in einen Rührbecher geben und mit dem Handrührgerät schaumig aufschlagen.
Die restlichen Zutaten auf die Eiermasse geben und Unterrühren.
Den Teig in eine Gugelhupfform füllen und bei 180° 50 Minuten backen.
Nach Ende der Backzeit aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen und aus der Form stürzen.
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