Diese Mini-Amerikaner kommen immer gut an!
Ob für den Kindergeburtstag, zum Kaffeekränzchen oder zur Faschingsparty
bei der Verzierung sind ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt
Zubereitungsdaten:
- Kosten für das Rezept: Preiswert
- Zubereitungszeit: 40 Minuten
- Backzeit: 15 Minuten
- Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten für 20 Stück:
Zubereitung:
Den Backofen auf 200° vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen.
Butter, Zucker, eine Prise Salz und Eier in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät schaumig aufschlagen.
Mehl, Backpulver und Milch hinzugeben und unterrühren.
Mit zwei Löffeln Nocken von dem Teig auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech setzen, dabei etwas Abstand lassen,
da die Amerikaner beim backen auseinander laufen. Die Bleche in den Ofen schieben und bei 180° 15 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
Die Zitrone halbieren und auspressen. Puderzucker mit soviel Zitronensaft verrühren bis ein dickflüssiger Guss entsteht.
Die abgekühlten Amerikaner mit dem Guss überziehen und trocknen lassen.
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