Bio Quesadillas

Mit Käse und Gemüse gefüllte Wraps
einfach und schnell zubereitet
dazu passt ein Guacamole Dipp


Zubereitungsdaten:

  • Kosten für das Rezept: Preiswert
  • Zubereitungszeit: 35 Minuten
  • Grillzeit: 10 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach


Zutaten für 4 Personen:

  • 125 g. Bio Edamer
  • 125 g. Bio Gouda
  • 2 Bio Paprikaschoten
  • 2 El. Bio Röstzwiebeln
  • 8 Bio Tortillas (Bio Tortilla Wrap von fertilia)
  • 2 Bio Jalapenos
  • Zubereitung:

    Den Grill vom Backofen einschalten.
    Käse reiben, Paprikaschoten putzen, waschen und würfeln, die Jalapenos in dünne Ringe schneiden.
    Vier der Tortillas mit Käse, Paprika, Chili und Röstzwiebeln belegen und mit eine der weiteren vier Tortillas abdecken,
    etwas andrücken.
    Die Tortillas in den Ofen geben und auf beiden Seiten je 5 Minuten goldbraun grillen,
    aus dem Ofen nehmen, vierteln und heiß servieren.

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