Bio Sahne Trüffel

Ein einfaches, aber sehr feines Sahne Trüffelrezept
die Zubereitung gelingt leicht
in Pralinenförmchen gesetzt und hübsch verpackt ein tolles Gastgeschenk


Zubereitungsdaten:

  • Kosten für das Rezept: Preiswert
  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • Zeit zum Kühlen: mehrere Stunden
  • Schwierigkeitsgrad: einfach


Zutaten für 20 Trüffel:

  • 250 g. Bio Zartbitterschokolade
  • 250 ml. Bio Sahne
  • 2 El. Rum
  • 2 El. Bio Vanillezucker (Bio Vanillezucker gemahlen von Sonnentor)
  • 100 g. Bio Kakaopulver (Bio Kakao Pulver von Naturata)
  • 20 Pralinenförmchen
  • Zubereitung:

    Die Sahne in einen Topf geben und aufkochen lassen.
    Die Schokolade in Stücke brechen, zu der Sahne geben und rühren bis die Schokolade sich vollständig aufgelöst hat.
    Die Masse in eine Schüssel gießen, abdecken und abkühlen lassen.

    Die Schokladenmasse über dem Wasserbad erwärmen, bis sie geschmeidig ist.
    Dann den Rum und Vanillezucker dazugeben und unterrühren.
    Die Trüffelmasse im Kühlschrank erneut abkühlen lassen bis sie sich formen lässt.

    Die Hände mit Kakaopulver bestäuben und aus der Masse 20 Trüffel formen.
    Die Trüffel in dem Kakaopulver wälzen und dann in die Pralinenförmchen setzen.

    Ähnliche Rezepte

    • Bio Lebkuchenmouse mit Bio Rosmarin-OrangensoßeBio Lebkuchenmouse mit Bio Rosmarin-Orangensoße Eine Mouse aus Schokolade, Sahne und feinem Lebkuchengewürz das Gewürz kann auch durch Zimt ersetzt werden Zubereitungsdaten: Kosten für das Rezept: […]
    • Bio Mandel Schoko GugelhupfBio Mandel Schoko Gugelhupf Dieser Rührkuchen ist superschnell zubereitet ein lecker Kuchen zum Kaffee mit Nüssen, Schokotröpfchen Marzipan und Rum Zubereitungsdaten: Kosten für das Rezept: […]
    • Heiße Bio OrangenschokoladeHeiße Bio Orangenschokolade Eine selbstgemachte heiße Schokolade mit feinem Orangenaroma gekrönt wird die süße Schokolade mit steif geschlagener Sahne! Zubereitungsdaten: Kosten für das Rezept: […]
    • Falscher Bio Schoko-Marzipan-KuchenFalscher Bio Schoko-Marzipan-Kuchen Raffinierter Rührkuchen vom Blech mit leckerem Marzipanbelag und Schokoguß Zubereitungsdaten: Kosten für den Kuchen: Preiswert Zubereitungszeit: 30 Minuten Backzeit: […]
    • Bio EierpunschBio Eierpunsch Ein heißes Getränk für kalte Tage aus Milch, Kaffee und einem wärmenden Schuss Rum Zubereitungsdaten: Kosten für das Rezept: Preiswert Zubereitungszeit: 15 Minuten […]
    Dieser Beitrag wurde unter Bio Rezepte, Kuchen, Brot, Brötchen, Gebäck abgelegt und mit , , verschlagwortet. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink.

    Hinterlasse eine Antwort

    Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

    Du kannst folgende HTML-Tags benutzen: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Spam Protection by WP-SpamFree