Bio Tomatensalat

Ein fruchtig-frischer Tomatensalat
für die Zubereitung können viele verschiedene Sorten Tomaten verwendet werden
ein toller Salat für heiße Sommertage


Zubereitungsdaten:

  • Kosten für das Rezept: Preiswert
  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach



Zutaten für 4 Personen:

  • 600 g. gemischte Bio Tomaten
  • Bio Salz (Bio Gourmet Salz Ozean von Bio Beroli)
  • 1 Prise Bio Rohrzucker (Bio Rohrzucker von Naturata)
  • 3 El. Bio Crème fraîche
  • 1 EL. Bio Rotweinessig (Bio Rotweinessig Premium von Byodo)
  • einige Stiele frischer Bio Majoran
  • 2 El. Bio Olivenöl (Bio Olivenöl-nativ-extra-Tunesien von Bio-Planete)
  • Bio Pfeffer (Bio Pfeffer schwarz, gemahlen von Bio Beroli)
  • Zubereitung:

    Die Tomaten waschen, die Stielansätze herausschneiden, dann die Tomaten klein schneiden
    und auf einer Platte anrichten und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
    Den Majoran waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen.
    Crème fraîche mit dem Essig in eine Tasse geben und verrühren. Die Tomaten damit marinieren.
    Die abgezupften Majoranblättchen über den Salat streuen und mit dem Olivenöl beträufeln.

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