Bio Vollkorn-Kokos Waffeln

Kernige Waffeln aus
Vollkornteig dazu passt
geschlagene Sahne und Fruchtkompott


Zubereitungsdaten:

  • Kosten für das Rezept: Preiswert
  • Zubereitungszeit: 25 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach



Zutaten für 4 Personen:

  • 80 g. Bio Vollkornmehl (Bio Weizenvollkorn Mehl von Bauckhof)
  • 7 g. Bio Dinkelmehl (Bio Dinkelmehl von Bauckhof)
  • 250 ml. Bio H-Milch (Bio H-Milch von MUH)
  • 3 El. Bio Rohrzucker (Bio Vollrohrzucker von GEPA)
  • 3 El. Bio Butter
  • 4 Bio Eier
  • Bio Salz (Bio Gourmet Salz Ozean von Bio Beroli)
  • 4 El kernige Bio Haferflocken (Bio Haferflocken von Spielberger Mühle)
  • 3 El. Bio Kokosraspel (Bio Kokosraspeln von Naturata)
  • 2 El. Bio Kokosöl (Bio Kokosöl von Bio Planete)
  • Zubereitung:

    Das Mehl mit der Milch und dem Zucker in eine Schüssel geben, mit dem Handrührgerät verrühren.
    Den Teig 20 Minuten quellen lassen.
    Die Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Eier trennen, Eiweiß mit einer Prise Salz
    in einen Becher geben, mit dem Handrührgerät steif schlagen.
    Die geschmolzene Butter, Eigelbe, Haferflocken und Kokosraspel zu dem Teig geben, unterrühren,
    das Eiweiß darauf geben und unterziehen.
    Das Waffeleisen erhitzen, mit dem Kokosöl einfetten, eine Kelle Teig hineingeben und nacheinander 6-8 Waffeln backen.

    Ähnliche Rezepte

    • Bio Mokka KugelnBio Mokka Kugeln Schokolade und Kaffee sind die Aromaten in diesen Mokka Kugeln die Plätzchen sind schnell und einfach zubereitet und schmecken am besten frisch und knusprig […]
    • Bio Buchteln mit PflaumenmusfüllungBio Buchteln mit Pflaumenmusfüllung Ein Gebäck aus einem zarten Hefeteig mit einer Füllung aus Pflaumenmus Kosten für das Rezept: Preiswert Zubereitungszeit: 40 Minuten Ruhezeit für den Hefeteig: […]
    • Bio Hefe GugelhupfBio Hefe Gugelhupf Ein einfacher Hefeteig Gugelhupf mit Rosinen und Mandeln mit Butter und selbstgemachter Marmelade bestrichen ein Genuss Zubereitungsdaten: Kosten für das Rezept: […]
    • Bio Mandel-Cupcake mit Kokos-Vanille CremeBio Mandel-Cupcake mit Kokos-Vanille Creme Cupcakes sind kleine Törtchen aus den USA ein lockerer Teig und zarte Creme machen eine wundervollen Cupcakes aus hier ein Mandelcupcake mit einer […]
    • Kärntner Bio Buchteln mit HeidelbeerfüllungKärntner Bio Buchteln mit Heidelbeerfüllung Buchteln sind ein Rezept aus Kärnten bestehen aus einem lockeren Hefeteig und sind in diesem Rezept gefüllt mit Heidelbeeren dazu passt Frucht- oder […]
    Dieser Beitrag wurde unter Bio Rezepte, Kuchen, Brot, Brötchen, Gebäck abgelegt und mit , , , verschlagwortet. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink.

    Hinterlasse eine Antwort

    Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

    Du kannst folgende HTML-Tags benutzen: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Spam Protection by WP-SpamFree