Gefülltes Bio Baguette

Ein Partyrezept, ohne großen Aufwand
zuzubereiten, bei der Füllung
sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt


Zubereitungsdaten:

  • Kosten für das Rezept: Preiswert
  • Zubereitungszeit: 15 Minuten
  • Backzeit: 13 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach


Zutaten für 12 Personen:

  • 1 Bio Baguette
  • 150 g. Bio Butter
  • Bio Salz (Bio Gourmet Salz Quellwasser von Bio Beroli)
  • Bio Pfeffer (Bio Pfeffer schwarz, gemahlen von Bio Beroli)
  • Bio Knoblauch (Bio Gewürz Knoblauch von Bio Beroli)
  • 50 g. getrocknete Bio Tomaten
  • 100 g. Bio Schafkäse
  • 100 g. Bio Kochschinken
  • Zubereitung:

    Das Baguette von oben schräg alle 3 cm bis gut zur die Mitte anschneiden um später die Füllung hineinzugeben.
    Nicht ganz durchschneiden, das Baguette soll noch zusammenhalten.

    Die Butter in einen Rührbecher geben, mit Salz, Pfeffer, Knoblauch würzen und mit dem Handrührgerät schaumig aufschlagen. Die Tomaten, Schinken und Schafkäse fein würfeln. Zu der Butter geben und unterrühren.
    Den Backofen auf 200° vorheizen.

    Die Masse in die Schlitze im Baguette füllen, danach das Brot wieder gut zusammendrücken.
    Im Backofen bei 200° 13 Minuten knusprig backen.

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