Bunter Bio Partysalat

Schnell zubereiteter, knackiger Salat
mit frischen Zutaten und
einem leckeren selbstgemachten Dressing


Zubereitungsdaten:

  • Kosten für das Rezept: Preiswert
  • Zubereitungszeit: 35 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach




Zutaten für 4 Personen

  • 1 güner Bio Salat
  • 4 Bio Eier
  • 1/2 Bio Salatgurke
  • 200 g. Bio Fleischwurst
  • 200 g. Bio Gouda
  • 3 Bio Tomaten
  • Für die Salatsoße:

  • 1 Becher Bio Naturjoghurt
  • 1 Becher Bio Saure Sahne
  • 1 El. Bio Ketchup (Bio Ketchup von Byodo)
  • 2 Tl. Bio Tomatenmark (Bio Tomatenmark von Bruno Fischer)
  • 1 Tl. Bio Senf (Bio Delikatess Senf extra scharf von Byodo-Naturkost)
  • Bio Salz (Bio Gourmet Salz-Quellwasser von Bio Beroli)
  • Bio Pfeffer (Bio Pfeffer schwarz, gemahlen von Bio Beroli)
  • 1 Prise Bio Rohrzucker (Bio Roh Rohrzucker von Naturata)
  • einige Spritzer Bio Sojasoße (Bio Sojasauce Mild von Lima-Food)
  • Zubereitung:

    Eier in einem Topf ca. 5 Minuten hartkochen, abschrecken, abkühlen lassen.
    Kopfsalat putzen, waschen, trocken schleudern und in eine große Salatschüssel geben.
    Tomaten und Gurke waschen, die Tomaten vierteln, die Gurke in dünne Scheiben schneiden.
    Wurst und Käse würfeln, Eier schälen, vierteln. Alles auf den Salat geben.

    Für die Salatsoße:
    Alle Zutaten für das Dressing in einen Becher geben, gut verrühren, abschmecken.
    Vor dem Servieren über den Salat geben, vorsichtig unterheben.

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