Spaghetti Aglio e Olio

Die Zubereitungszeit für dieses schnelle
Spaghettigericht ist unter 30 Minuten
mit wenigen Zutaten zaubern Sie ein tolles Hauptgericht


Zubereitungsdaten:

  • Kosten für das Rezept: Preiswert
  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach


Zutaten für 4 Personen:

  • 400 g. Bio Spaghetti (Bio Spaghetti von Alb-Gold)
  • 4 Bio Knoblauchzehen
  • 100 g. in Öl eingelegte getrocknete Bio Tomaten
  • Bio Chili (Bio Gewürz Chili gemahlen von Bio Beroli)
  • 1/2 Bund Bio Petersilie
  • 1 El. Bio Pinienkerne
  • Bio Salz (Bio Gourmet Salz Ozean von Bio Beroli)
  • Bio Pfeffer (Bio Pfeffer schwarz, gemahlen von Bio Beroli)
  • Zubereitung:

    Die Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser garen.
    Die Petersilie waschen trockenschütteln und hacken, den Knoblauch schälen und in dünne scheiben schneiden,
    die getrockneten Tomaten klein würfeln.
    Die Pinienkerne in eine große Pfanne geben und bei mäßiger Hitze hellbraun anrösten und danach aus der Pfanne nehmen.
    4 Eßlöffel von dem Öl der getrockneten Tomaten in die Pfanne geben, den Knoblauch hinzugeben und goldbraun
    anbraten, die Tomaten und Chili hinzugeben.
    Die Spaghetti abgießen und abtropfen lassen, zu dem Knoblauch in die Pfanne geben, Petersilie und Pinienkerne hinzugeben
    mit Salz und Pfeffer würzen, alles durchschwenken und servieren.

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