Veganes Tiramisu

 

 

Bildquelle: Jörg Brinckheger/Pixelio.de

Wer isst nicht für sein Leben gerne Tiramisu. Und auch als Veganer muss man nicht darauf verzichten, denn es schmeckt wirklich super lecker!

Zubereitungsdaten:

Kosten für das Rezept: Preiswert

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

Backzeit: ca. 20 Minuten

Ruhezeit: ca. 6 Stunden

Schwierigkeitsgrad: normal

Zutaten:

Für den TEIG

Für die CREME

AUSSERDEM

Zubereitung:

TEIG

Die Masse von Mehl, Backpulver, Öl, Wasser und Zucker wird verquirlt und auf ein Backblech gestrichen, darunter natürlich Backpapier. Die Größe des Bleches beträgt ca. 20 cm x 30 cm. Ca. 20 Minuten backen bei 180° und anschließend auskühlen lassen. Danach in löffelbiskuitgroße Stücke zurechtschneiden.

CREME

In einen Topf Wasser, Sojasahne, Zucker und Grieß geben, unter rühren aufkochen. Anschließend köcheln lassen für 3 Minuten. Weiter rühren wenn es vom Herd genommen wurde, damit keine Klümpchen entstehen. Hinzu kommen jetzt gut verrührt Vanillezucker, Zitronenschale, Zimt, Amaretto (2 EL) und Salz. Jetzt die Masse eine Stunde lang  in den Kühlschrank stellen und zwischendrin immer mal durchrühren. Damit eine cremige Masse entsteht, nach der Stunde die Margarine dazugeben und schön rühren.

ANRICHTEN

In eine flache Schale den Mix mit Kaffee und Amaretto geben. Die Biskuitstreifen in der Schale eintunken und schichten auf dem Boden einer kleineren Form (ca. 20 cm x 20 cm) oder in Dessertgläser. Die Hälfte der Creme kommt anschließend darauf, dann wieder Biskuit und am Ende wieder Creme. Wenn die Creme mit Kakaopulver bestäubt ist zum kühlen ca. 5-6 Stunden in den Kühlschrank stellen.

 

 

Ähnliche Rezepte

  • Bio Erdbeer-Rhabarber-Grieß-Gratin mit ErdbeersauceBio Erdbeer-Rhabarber-Grieß-Gratin mit Erdbeersauce Hier sehen Sie die Zubereitung für einen Grießgratin in einer fruchtig-frischen Variante mit Erdbeeren und Rhabarber Zubereitungsdaten: Kosten für den Kuchen: […]
  • Bio Quarkplätzchen mit Rhabarber-Erdbeer-KompottBio Quarkplätzchen mit Rhabarber-Erdbeer-Kompott Leckere in der Pfanne gebackene Quarkplätzchen mit einem fruchtigen Kompott aus Rhabarber und Erdbeeren als Dessert oder auch als süße Hauptspeise Zubereitungsdaten: […]
  • Crêpes vegan mit Spinat-GemüsefüllungCrêpes vegan mit Spinat-Gemüsefüllung   Diese veganen und vegetarischen Pfannkuchen werden ohne Milch und Ei zubereitet und schmecken einfach köstlich. Zubereitungsdaten: Kosten für das Rezept: […]
  • Veganes SchnitzelVeganes Schnitzel   Eine schmackhafte und fleischlose Alternative bietet unser veganes Schnitzel Rezept. Zubereitungsdaten: Kosten für das Rezept: Preiswert Zubereitungszeit: ca. 30 […]
  • Bio Apfel-Grieß AuflaufBio Apfel-Grieß Auflauf Ein süßer herbstlicher Auflauf schmeckt als Dessert oder als Hauptspeise dazu passt Vanillesoße Zubereitungsdaten: Kosten für das Rezept: Preiswert Zubereitungszeit: […]
Dieser Beitrag wurde unter Bio Rezepte, Desserts abgelegt und mit , , , , verschlagwortet. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink.

Hinterlasse eine Antwort

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

Du kannst folgende HTML-Tags benutzen: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Spam Protection by WP-SpamFree